「裙边」领域的
领军企业

Japan × China Seafood

为健康、安全的饮食文化贡献力量。

我们向寿司郎、藏寿司等日本大型回转寿司连锁企业供应鲽鱼裙边等寿司食材。在中国山东省青岛、烟台、日照的工厂,我们建立了与日本同等的卫生管理体系,由熟练工人逐片手工切制,并按照每位客户的规格交付产品。

冰上陈列的鲜鱼与贝类
ENGAWA · SCALLOP · SEA URCHIN · TUNA · FROZEN SEAFOOD
主要客户
寿司郎藏寿司
以及其他回转寿司连锁、日本料理店、餐饮及零售客户
2007开始销售
马舌鲽裙边
3,000名青岛、烟台、日照
3座工厂员工
6台隧道式速冻机
(每台1,000kg/h)
5,500吨原料库容量
遵循的标准与认证HACCPBRCISO 22000MSC了解详情 →

面向回转寿司连锁的供应体系

Built for sushi chains
4.5g / 5g / 6g / 8g / 10g

规格统一

寿司切片可按4.5g、5g、6g、8g、10g等规格加工,尺寸与肉质均按客户指定统一,确保每一片品质稳定。

采购→加工→速冻→仓储

从原料到成品

从原料采购到加工、速冻和仓储,均在自有工厂及合作工厂进行一体化管理。

目视触检 + X光与金属

双重检验

在检验员目视及触检之后,最终工序再通过X光异物检测机和金属探测器。

Contact

产品与报价咨询

电话(总部) +81-3-5849-4178

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